La potatura della vite è un’operazione fondamentale per garantire un certa longevità al nostro vigneto.
Infatti capita che nel Guyot si ricorra a capitozzature che provocano dei veri e propri coni di disseccamento all’interno del nostro ceppo.
La conseguenza è la compromissione parziale del sistema linfatico.
Nella foto è possibile vedere come un taglio di discrete dimensioni (3-4 cm) abbia provocato una drastica diminuzione del circuito linfatico con conseguente danno all’intera pianta.

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