Croatina
Fase fenologica numero 81 Inizio della maturazione: le bacche da rigide divengono elastiche ed iniziano a cambiare colore (invaiatura)
Barbera
Fase fenologica numero 83 Tutte le bacche hanno cambiato consistenza e colore
Pinot nero nuovi impianti
Fase fenologica numero 83 Tutte le bacche hanno cambiato consistenza e colore