Prosegue questo “strano” 2017. Dopo una settimana molto calda (nei primi giorni di agosto) c’è stato un brusco calo termico con minime che hanno toccato i 13°C nelle prime ore del mattino.
È iniziata la vendemmia di tutte le varietà precoci come il Pinot nero e lo chardonnay atte a dare spumanti a Metodo Classico.